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『得意料理はなんですか?』
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    得意料理はなんですか?

    【過去のお題に答えていきます】

    古い順にお題答えていますけれど全てのお題に…ではなく関心薄いもの・わからないネタ・季節イベントのネタは飛ばしています。

    これは2010年9月27日のお題です

     

    料理は得意ですよ〜^^

    何でもつくれます!創作もできます!それがウリかなあw

    それぞれの食材の味をどう組み合わせて、どういう順番でどう加熱して調味料は何をどのくらい使って…みたいなものは完成後の味の予想と共にだいたいわかります。

    調味料も基本のさしすせそ以外のものはだいたい何でも手作りしています✿

     

    でも一般的でない(非流通)食材使う料理あげてもしょうがないので、何かひとつ出すならやっぱりカレーかな。

    カレーのお題ここでも何度も出てくるくらいですしね!

    うちのカレーは22種のスパイス使って作っていますが…  っていうかこれ書きながら今現在カレー作ってるけどww

    ともかく市販ルーなどは使わない手作りカレーなんです。

    自分の好みに素直に従った爆・激・超辛口ですが。。。。

     

    あ、お題に書いてあるようにお菓子作り・料理作りって分けたらお菓子はレパートリーが少ないのも確かです・・・

    実は今後そこを埋めていこうと考えてて、時間あるときに色々試作繰り返しています。

     

    この記事は とんとん が書きました。 | | 20:55 | comments(0) | - |